Presentation

Le Nüetnigenough, en brusseleir, c'est celui qui n'en a jamais assez. Insatiable, perfectionniste, voire même coureur de jupons…

C'est là l'esprit de notre brasserie: tenter de satisfaire les éternels insatisfaits en proposant plus de choix, plus de qualité, un meilleur service et de meilleurs prix.

La barre est haut placée: vous nous direz si vous restez insatisfaits!

CADRE

Un décor Art Nouveau rehaussé de touches Bauhaus et années '40, avec son petit cabinet de curiosités picturales.

Attention: fumer est désormais interdit.

NOURRITURE

2 soupes en permanence;

une vingtaine de tapas chaudes ou froides, de €2,5 à €5,5;

une quinzaine de plats permanents et suggestions, de €7,90 à €15,5;

5 douceurs.

VINS

2 vins rouges et 2 vins blancs de qualité au verre, à €2,60 et €3,10;

14 vins à la bouteille, choisis par notre œnologue, de €14,50 à €45 pour un St-Julien 2004 d'exception.

BIERES
4 grandes bières au fût: une Pils artisanale à découvrir, la Saison Dupont trop méconnue, la reine Chimay Triple, et une bière du mois;

5 Trappistes, 5 Spéciales et 8 lambics en petites bouteilles; 8 formats 75cl à partager.

APERITIFS ET ALCOOLS

25 références avec souvent le choix entre un produit connu et un méconnu, de meilleur rapport qualité/prix;

4 grands whiskys (Glenlivet, Talisker, Oban, Lagavullin).

BOISSONS CHAUDES

Un vrai café italien et toutes ses déclinaisons;

Un vrai chocolat chaud grâce à la ganache de Planète Chocolat;

7 thés sélectionnés par le Palais des Thés.

ALORS... ÊTES-VOUS UN NÜET NI GENOUGH???

In het sappige Brussels is een Nüetnigenough iemand die nooit genoeg heeft, een onverzadigbare perfectionist, een rokkenjager zelfs…

Het is nu juist de bedoeling van onze brasserie om te trachten die eeuwige malcontenten tevreden te stellen door meer keuze, meer kwaliteit, een betere service en betere prijzen te bieden.

De lat ligt hoog: u zegt achteraf maar of u nog altijd ontevreden bent!

KADER

een art-nouveaudecor aangevuld met een zweem van Bauhaus en een vleugje stijl van de jaren 40, inclusief een picturaal rariteitenkabinetje.

Pas op: roken is nu onmogelijk.

GERECHTEN

permanent 2 soepen;

een twintigtal tapas, warm of koud, van €2,5 tot €5,5;

permanent een vijftiental gerechten en een aantal suggesties, van €7,90 tot €15,5;

5 zoetigheden.

Lees meer...

WIJNEN

2 rode en 2 witte kwaliteitswijnen per glas, voor €2,60 en €3,10;

14 wijnen per fles, uitgekozen door onze oenoloog, vanaf €14,50 tot en met €45 voor een uitzonderlijke St-Julien 2004.

BIEREN
4 grote bieren van ‘t vat: een ambachtelijke pils om te leren kennen, de te weinig bekende Saison Dupont, een bier van de maand en als pronkstuk, de Tripel Chimay;

5 trappisten, 5 speciaalbieren et ancht lambieken in flesjes, maar ook 8 driekwartliters om te delen.

APERITIEVEN EN STERKEDRANK

25 soorten met vaak de keuze tussen een bekend merk en een minder gekend product met een betere prijs-kwaliteitverhouding;

4 grote whisky's (Glenlivet, Talisker, Oban, Lagavullin).

WARME DRANKEN

Echte Italiaanse koffie in al zijn varianten;

Een echte warme chocolade dankzij de ‘ganache’ van Planète Chocolat;

7 soorten thee uitgekozen door Le Palais des Thés.

Lees meer...

EN?... BENT U OOK EEN NÜETNIGENOUGH???

A Nüetnigenough, in Brussels' dialect, translates literally into a "never ever enough" type of person. Insatiable, perfectionist, or even womanizer…

That's the spirit of our 'brasserie': to try to satisfy the eternally unsatisfied by offering more choice, more quality, better service and prices.

The target is set high: you'll tell us if you remain unsatisfied!

DECOR

Art Nouveau enhanced by Bauhaus and 1940's touches, with a little cabinet of pictural curiosities.

Attention: smoking is no more allowed.

FOOD

2 different soups;

some 20 cold and warm tapas, from €2,5 to €5,5;

some 15 set dishes and suggestions, from €7.90 to €15,5;

5 desserts.